COMMENT ÇA MARCHE / 02

Préparez votre premier
Makgeolli.

Vidéo de 6 min 40 s · Audio en coréen · Sous-titres en anglais et en vietnamien disponibles dans le lecteur

Découvrez la préparation avant de commencer.

Regardez la démonstration SULKIT, puis vérifiez les instructions actuelles fournies avec votre produit pour connaître les quantités exactes, les conditions et les informations de sécurité.

↓Lire l'essentiel
02 / GUIDE DE PRÉPARATIONREGARDER · LIRE · PRÉPARER
01 / AVANT DE COMMENCERLES ESSENTIELS

PRÉPARER

Lisez. Nettoyez.
Puis préparez votre Makgeolli.

Utilisez un récipient propre, adapté au contact alimentaire et assez grand pour la fermentation. Consultez l’étiquette du produit pour connaître le rapport poudre/eau, la qualité de l’eau, la température, la durée et les consignes de service.

La fermentation produit du gaz. Suivez les instructions fournies pour le récipient et la fermeture ; ne présumez pas qu’un contenant hermétique convient.

02 / LA SÉQUENCE DE PRÉPARATIONLES INSTRUCTIONS PRODUIT SONT PRIORITAIRES

UNE ORIENTATION GÉNÉRALE

Trois étapes pour
un Makgeolli frais.

01 / VÉRIFIER

Lisez les instructions du produit.

Confirmez les instructions exactes et l’état du produit que vous possédez.

02 / MÉLANGER

Ajoutez de l'eau.

Mélangez l'ingrédient préparé avec la quantité indiquée d'eau appropriée dans un récipient propre.

03 / FERMENTATION

Laissez fermenter.

Suivez les conditions recommandées pour le produit et les consignes de dégagement des gaz.

Après la fermentation, suivez les consignes propres au produit concernant le refroidissement, la manipulation et la consommation. Cette page générale ne permet pas de déterminer sa durée de conservation.

03 / CE QUI CHANGE LE RÉSULTATEAU · TEMPÉRATURE · TEMPS

SOYEZ COHÉRENT

Les conditions
comptent.

01Eau

Utilisez la quantité et la qualité indiquées pour votre produit spécifique.

02Température

La plage générale publiée est de 19 à 28 °C ; suivez le dernier guide produit pour votre lot.

03Temps

Les descriptions publiées varient d'environ 24 à 48 heures selon la source et les conditions.

04 / CONTINUERLA MÉTHODE SULKIT

PLUS DE CONTEXTE

Découvrez
le système complet.

Découvrez comment les ingrédients en poudre, la fermentation sur place et la boisson finale s’articulent. Pour les étapes exactes et les consignes de sécurité, suivez toujours les instructions du produit acheté.

Le système SULKIT ↗