02 / DESCUBRE Makgeolli

Conoce
Makgeolli.

La bebida fermentada a base de arroz de Corea.

El arroz y el nuruk se encuentran con el agua y el tiempo. La fermentación los transforma en la bebida suavemente opaca conocida como Makgeolli.

↓Descubre la bebida
Makgeolli servido en un cuenco de cerámica junto con comida coreana
Makgeolli / COREA
LA BEBIDAARROZ · nuruk · FERMENTACIÓN
03 / SU CARÁCTERUNA BEBIDA COREANA FERMENTADA

¿QUÉ ES Makgeolli?

Una bebida con
raíces vivas.

Makgeolli es una bebida tradicional coreana elaborada mediante la fermentación del arroz con nuruk. Su aspecto turbio se debe a las partículas de arroz que permanecen en la bebida. Los distintos métodos de elaboración dan a cada versión un carácter propio.

Definición de referencia: Organización de Turismo de Corea ↗
04 / LOS ELEMENTOSEN EL CORAZÓN DEL MAKGEOLLI

Del grano
al vaso.

01ARROZ

El grano en el corazón de la elaboración de SULKIT.

02NURUK ↗

El iniciador coreano de la fermentación que inicia la transformación.

03TU MAKGEOLLI

Con SULKIT, participas en la elaboración de la bebida tú mismo.

DESCUBRE LA RELACIÓN

Una tradición coreana.
Elaborada por ti.

Descubre cómo SULKIT convierte la idea de Makgeolli en una experiencia de elaboración casera práctica.

¿Qué es SULKIT? ↗Descubre cómo funciona ↗