Où ira-t-il ?
Pays, canal et client visé.
PRODUITS / 04
UNE RECETTE COMMENCE PAR UNE QUESTION
Que pourrait devenir
votre idée ?
Une idée de Makgeolli adaptée à votre marché, à développer ensemble.
SULKIT peut discuter de la collaboration en matière de recettes et de marques privées. Chaque projet commence par une étude de faisabilité ; aucune saveur, spécification ou durée de production n’est garantie ici.
↓Découvrez l'approche04 / RECETTE PERSONNALISÉECOLLABORATION D'ENTREPRISE
01 / LE POINT DE DÉPARTVOTRE MARCHÉ × SULKIT
DE L’IDÉE AU BREF
Commencez par
votre public.
Chaque marché a ses usages. Indiquez-nous à qui s’adresse le produit, où il sera préparé ou distribué et quelle expérience du Makgeolli vous souhaitez proposer.
Ces informations constituent la base d’un échange technique et commercial. Une recette sur mesure ne peut être définie qu’après examen des ingrédients, du comportement en fermentation, des exigences de qualité et des conditions du marché local.
02 / PRÉSENTER LE PROJETQUATRE QUESTIONS UTILES
QUOI APPORTER À LA CONVERSATION
Présentez-nous votre
projet.
Comment sera-t-il utilisé ?
Préparation à domicile, service en établissement ou projet de production locale.
Qu'imaginez-vous ?
Une direction de saveur ou une idée d'ingrédient à étudier, pas une formule promise.
Quel est le périmètre du projet ?
Le volume cible, le calendrier et les besoins en matière d'emballage doivent être examinés.
03 / LA PROCHAINE CONVERSATIONDEMANDE DE PROJET